Bem-vindo ao Centro de Eventos do Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina.

Um lugar que une a arquitetura colonial aos mais modernos equipamentos, formando um cenário belíssimo em meio a árvores centenárias, que vai mudar a maneira de realizar eventos.

O novo Centro de Eventos, tem capacidade para até 1.000 pessoas, em uma área total de 3.000m2, distribuídos em dois pavimentos com várias opções de salas. Esse novo espaço oferece ainda mais conforto, funcionalidade e uma vista privilegiada. Aqui, convenções, reuniões, eventos sociais e até lançamentos de produtos e veículos vão entrar para a história.

Estrutura

{Foyer}

Construído respeitando o mesmo conceito arquitetônico das dependências do Hotel, em estilo colonial, o Centro dispõe de um maravilhoso Foyer com 150m² e pé direito de 6 metros. O espaço de concepção elegante conta com piso de mármore Travertino, Rosso Verona e Marrom Imperial e ainda destaca-se um luxuoso lustre imperial com correntes de cristal.

{Plenária}

Uma imponente plenária de 400m², com 6m de pé direito, pode ser dividida em duas salas de 200m², graças a um moderno sistema de divisórias e acústica. No mesmo pavimento há uma cozinha completa, o que facilita a logística de qualquer evento dentro da plenária. Em breve, será inaugurado também um salão multiuso, no pavimento inferior, com 600m², integrado ao jardim. Uma opção para eventos sociais.

{Salas}

Além da plenária de Eventos o Centro dispõe de oito salas de tamanhos diversos, com pé direito de 4m, sala­camarim com toillet privativo e cozinha de apoio. Todas elas têm exclusivo sistema de isolamento acústico.

Luminosidade
A paisagem e interação com o ambiente externo são uma marca do Centro de Eventos, para valorizar, foram instaladas amplas janelas de vidro com proteção solar que mantém uma temperatura agradável e permite o uso da luz natural no interior da sala e ainda proporciona uma vista deslumbrante da reserva da mata atlântica.

{Equipamentos}

Todas as salas possuem instalados telas e projetores embutidos no teto, com acionamento por controle remoto, para trazer praticidade, tecnologia e modernidade em cada espaço. Estes equipamentos podem ser locados através do nosso parceiro de equipamentos audiovisuais.

{Acesso}

O Centro de Eventos está localizado próximo ao prédio de apartamentos, inserido em uma reserva de mata atlântica e com vista para os piquetes da fazenda. O caminho passa por árvores centenárias, pelo Jardim das Camélias e a Igreja datada de 1898, totalmente preservada. São apenas 5 minutos de uma caminhada no tempo em meio a uma paisagem deslumbrante. O acesso também pode ser feito pelo serviço de translado entre a Recepção e o Centro de Eventos.

{Internet}

Acesso gratuito disponibilizado em todas as áreas do hotel, principalmente no Centro de Eventos. Também é possível a contratação de link dedicado de acordo com a necessidade do evento.

{Gerador}

A estrutura conta ainda com gerador de back-up de 750 kva, acionado na falta de abastecimento e mais um gerador de 450 kva, que pode ser locado diretamente do Hotel, quando houver necessidade de gerar energia fulltime.

{Heliponto}

Tendo em vista a necessidade de deslocamento ágil de nossos clientes corporativos, o Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina conta com heliponto. Ao desembarcar, o hóspede já se conecta com a beleza natural da fazenda e seus tesouros históricos.

Experiências Dona Carolina

Entre os fatores que diferenciam a experiência corporativa no Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina está a possibilidade de realização dos eventos em períodos que não coincidem com a hospedagem de lazer, garantindo tranquilidade e privacidade. A localização do Centro de Eventos permite a visão de árvores centenárias de uma reserva da Mata Atlântica e também dos piquetes da fazenda, proporcionando maior contato com a natureza.

Em meio a esse ambiente histórico, disponibilizamos wi-fi gratuito por toda área do hotel.

{Eventos Sociais}

O charme do casamento no campo. Esse sonho pode ser realizado aqui, no Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina. Você vai se casar na bela Igreja de Nossa Senhora da Conceição, um lugar especial, datada de 1898 e totalmente restaurada. Nós faremos seu casamento ficar na história.

Aproveite também para fazer outros eventos sociais com uma infraestrutura completa de salões, campos, grandes áreas e espaços reservados para qualquer tamanho de evento, como aniversários, bodas, confraternizações, leilões, desfiles, exposições e Vernissages.

{Eventos Outdoor}

O Hotel possui 100 alqueires cercados de natureza e belas paisagens, reserva de mata atlântica, 3 lagos, 32km de trilhas ecológicas para trekking, tirolesa, arvorismo, slackline, parede de alpinismo, arco e flecha, pesca esportiva, além de piscinas aquecidas, campo de futebol e quadra de tênis.

{Expedição Aventura}

Atividade exclusiva desenvolvida pelo Hotel, que tem por objetivo agregar experiências para desenvolver competências, sem perder o caráter lúdico, e proporcionar um momento de lazer e descontração para a equipe. Na expedição os grupos largam a cada 10 minutos, sendo guiados por bússolas e cronômetro para realizar diversas atividades em um circuito que conta com tirolesa, trilhas, slackline, arco e flecha, caiaque e tamgram.

{Trilha Off Road}

Para que você possa vivenciar uma experiência única e diferenciada, a pista Off-Road do Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina, foi elaborado com travessia de trechos alagados, inclinações e descidas ingremes, pista de areia, pontes e vários outros obstáculos para você conhecer seus limites. Além da adrenalina, muitas empresas exploram na pista Off-Road varias atividades que auxiliam no desenvolvimento de habilidades essenciais ao mundo corporativo, como liderança, espírito de equipe, comunicação, integração, incentivo as vendas, cálculo de risco e tomada de decisões. Estas experiências ajudam a solidificar os conceitos transmitidos pelas empresas aos seus colaboradores de acordo com o objetivo de cada corporação.

{Cachaçaria}

A Cachaçaria Dona Carolina possui uma charmosa estrutura rústica, são dois ambientes amplos, na parte superior temos um bar temático ideal para realizar jantares temáticos e onde acontecem os shows História do Samba e Histórias do Rock. No subsolo se encontra uma impressionante adega com tonéis de carvalho importados da Escócia, onde são armazenados mais de 100 mil litros da Cachaça especial Dona Carolina.

Esses ambientes fazem da Cachaçaria um ambiente único, que une história e muito charme para a realização de eventos exclusivos.

{Tour da Cachaça}

Uma experiência valiosa sobre a cultura de uma tradição nacional, feita por nosso mestre cachaceiro. Um passeio que explica o passo a passo da produção da Cachaça Dona Carolina, desde o plantio ao engarrafamento. Os participantes são guiados ao alambique de cobre, aprendem sobre a destilação do vinho da cana, o processo de armazenamento do produto nas dornas de jequitibá rosa, que mantêm a cor, aroma e sabor autênticos da bebida.

A etapa final de elaboração da cachaça é o envelhecimento em toneis de carvalho francês, importados da Escócia, que garantem a qualidade dos Blends de 3 a 8 anos, premiados e reconhecidos internacionalmente. Após esta aula, os participantes podem degustar e comparar a diferença entre as cachaças produzidas de forma artesanal. O Tour da Cachaça tem duração de 40 minutos e são disponibilizados para grupos limitados.

{História do Samba}

Uma viagem na história do gênero mais representativo brasileiro: o samba. Toda sua trajetória é interpretada em seus clássicos pelo Quinteto Água de Benzê e dançarinos que irão encantar o público através do universo místico que envolve esse verdadeiro patrimônio nacional. O show é realizado na Cacharia Dona Carolina e é acompanhado de um jantar especial, que une a gastronomia à comida típica de boteco, harmonizando sabores e sensações, além da degustação da Cachaça Dona Carolina. Só um Hotel Histórico poderia trazer a História do Samba para sua empresa.

{História do Rock}

A Banda Rock Label é outra opção de show para quem curte o melhor do rock & roll. A banda traz no repertório clássicos desde Elvis a Bon Jovi, passando por Beatles, AC/DC e a Pearl Jam, sempre com muita interatividade com o público. O show, também realizado na Cachaçaria Dona Carolina, vem acompanhado de um jantar típico australiano e harmonizado com as Cervejas Especiais Magnus com seus diferentes estilos: American IPA, Red Ale, Pilsen e Boemia Pilsener, degustadas meia hora antes do show.

{Tour do Café}

No final do Século XIX, São Paulo era um imenso cafezal e a Fazenda da Dona Carolina (antiga Fazenda Joboticabal) foi uma das principais produtoras de café da região, exportando o grão para diversas partes do mundo. O Sr. Jair - sobrinho neto do Seo Oscar, feitor da fazenda na época – inicia o tour com uma agradável caminhada em meio ao cafezal rumo à casa sede, datada de 1872. No passeio, os participantes passarão por estações preservadas: o centenário terreiro secador de café, que já foi cenário de filmes e hoje é um dos cartões postais da Fazenda, a antiga tulha de armazenamento das sacas de café e os atuais restaurantes Seo Oscar e Salão das Cavalariças, fazem parte desse roteiro repleto de curiosidades. No charmoso bar do Piano, o tour é encerrado com uma degustação do Café Artesanal Dona Carolina, servido por um Barista. O Tour do Café tem duração de 40 minutos e são disponibilizados para grupos limitados.

{Lembranças
da Fazenda}

No Dona Carolina, os tradicionais brindes podem ser substituídos por presentes que são verdadeiras experiências. Doces Caseiros feitos artesanalmente que nos remetem a nossa infância e lembranças de pessoas queridas. A cachaça, que recentemente foi reconhecida como produto exclusivamente do Brasil, com registro de denominação de origem, se tornou um presente elegante e diferenciado. A Cachaça Dona Carolina é premiada, envelhecida em tonéis de carvalho e conta com diversos blends e podem ser adquiridas em várias opções de embalagens. Outra opção exclusiva é o café Dona Carolina, produzido através de um processo de colheita de apenas uma vez ao ano, o nosso café passa por secagem de 15 a 30 dias onde é feita a remoção da casca e em seguida torrefação e moagem. Somente após degustações que atestam a sua qualidade, é embalado à vácuo para manter características marcantes de sabor e aroma. Esses presentes podem ser adquiridos separadamente ou através de diversas opções de kits.

Hotel Fazenda Dona Carolina

Bem-vindo à Fazenda Dona Carolina, uma das pioneiras do movimento abolicionista no Brasil.
Datada de 1872, sua sede foi toda restaurada e hoje mantém o esplendor da época das grandes fazendas de café.
É nesse legítimo conjunto colonial brasileiro que você vai passar por uma experiência inesquecível.
Com 21 anos de existência o Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina une o melhor do campo à vida moderna. São 96 suítes com serviços 24 horas, TVs LCD, enxoval Trussardi, 300 fios, e ammenities L'Occitane.
5 restaurantes que servem o melhor da gastronomia brasileira contemporânea.

Dimensões & Capacidades

DIMENSÕES ÁREA PÉ DIREITO U ESCOLAR ESPINHA AUDITÓRIO MESA REDONDA
1,20M - DIÂMETRO
MESA REDONDA
1,60M - DIÂMETRO
Sala Azul (Turquesa + Agua Marinha) 20 x 20 400 5,90 160 320 280 400 40 com 5 / 200 30 com 8 / 240
Sala Turquesa 10 x 20 200 6 70 130 110 180 20 com 5 / 100 15 com 8 / 120
Sala Agua Marinha 10 x 20 200 6 70 130 110 180 20 com 5 / 100 15 com 8 / 120
Sala Topázio azul 5 x 14,55 72,75 4 35 78 42 60 40 40
Sala Ágata 5 x 7,20 36 4 15 18 18 25 20 16
Sala Calcedônia 5 x 7,20 36 4 15 18 18 25 20 16
Sala Turmalina Azul 5 x 11,80 59 4 28 36 36 48 30 32
Sala Lápis Lazuli 5 x 7,20 36 4 15 18 18 25 15 8
Sala Cianita 5 x 7,20 36 4 15 18 18 25 20 16
Chapelaria Azurite 3,85 x 5,20 20,02 4 9 * * 10 6 8
Corpo do Hotel
Celeiro 9 x 14,5 130 4,15 40 66 66 120 12 com 5 lugares 10 com 8 lugares
Paiol 8,5 x 12,2 104 4,25 32 52 52 100 10 com 5 lugares 7 com 8 lugares

< Veja a tabela ampliada >

< Veja a planta do centro de eventos >

Contato & Reservas

 

Departamento Comercial e Marketing
(011) 3120-9699
eventos@donacarolina.com.br

Escritório Comercial
Rua Antonio Carlos, 690
1º Andar Cerqueira Cesar
CEP 01309-010

Endereço de correspondências
Estrada Municipal Manoel Stefani
Rod. Alkindar Monteiro Junqueira, km 39,5
Rod. Itatiba - Bragança Paulista

* Discar DDD mesmo em São Paulo

Heliponto Registrado no D.A.C.
Latitude 22º 56' 28"S
Longitude 46 42' 03"W

Desenvolvido por Mallmann Comunicação