Cachaça

A Cachaça Dona Carolina é produzida de forma artesanal.

A cana possui alta concentração de açúcar, sua destilação é feita lentamente em alambiques de cobre para depois ser armazenada em dornas especiais de jequitibá rosa, que não transferem cor, aroma e paladar.

O envelhecimento em tonéis de carvalho, importados da Escócia, proporciona uma cachaça reservada. Um sabor único que enaltece os sentidos.
Todo o processo, do plantio ao engarrafamento, é feito dentro da fazenda. O resultado é uma cachaça especial, pronta para ser apreciada por quem gosta de uma bebida originalmente brasileira.